问问题描述
五花肉怎么挑，跪求大佬救命，卡在这里动不了了！
答精选答案
1、看肥肉部分的分布是否均匀：优质的五花肉肥瘦相间，层层分布。
2、看五花肉是否有弹性：用手轻轻按压，好的五花肉质弹性佳，不会松垮。
3、看五花肉的颜色：好的五花肉呈现鲜红色，如果色泽苍白、暗红、过于苍白，则不是优质的肉。
4、摸表皮：用手摸五花肉表面，表面有点干或略湿润且不粘手的就是正常的肉，如果粘手则不是新鲜的五花肉。
5、闻味道：正常的五花肉没有腥臭味，如果有异味，说明五花肉已经变质。
本文来自作者[jingdezhentaocixueyuan]投稿，不代表公众科技网立场，如若转载，请注明出处：https://www.cpst.net.cn/kexue/1441409.html
评论列表（4条）
我是公众科技网的签约作者“jingdezhentaocixueyuan”！
希望本篇文章《五花肉怎么挑》能对你有所帮助！
本站[公众科技网]内容主要涵盖：教育咨询,知识百科
本文概览：1、看肥肉部分的分布是否均匀：优质的五花肉肥瘦相间，层层分布。2、看五花肉是否有弹性：用手轻轻按压，好的五花肉质弹性佳，不会松垮。3、看五花肉的颜色：好的五花肉呈现鲜红色，如果色泽苍白、暗红、过于苍白，则不是优质的肉。4、摸表皮：用手摸五花肉表面，表面有点干或略湿润且不粘手的就是正常的肉，如果粘手则不是新鲜的五花肉。5、闻味道：正常的五花肉没有腥臭味，如果有异味，说明五花肉已经变质。