问问题描述
糖醋鱼用什么鱼做希望能解答下
答精选答案
糖醋鱼用鲤鱼为主料烹饪制作而成。
由于鲤鱼肉质肥厚、细嫩，没有任何的泥腥味，而且其表面色泽泛有金黄色、体态饱满，深受厨师们的喜欢，所以经常用它来制作糖醋鱼。注意糖醋鱼烹饪时，糖和醋的比例是一比一。
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本文概览：糖醋鱼用鲤鱼为主料烹饪制作而成。由于鲤鱼肉质肥厚、细嫩，没有任何的泥腥味，而且其表面色泽泛有金黄色、体态饱满，深受厨师们的喜欢，所以经常用它来制作糖醋鱼。注意糖醋鱼烹饪时，糖和醋的比例是一比一。