问问题描述
怎么煎鸡蛋不粘锅底，求解答求解答，重要的事说两遍！
答精选答案
煎鸡蛋不粘锅底需要在将鸡蛋打入锅里前，先在锅里撒入少量的食用盐。
这样是在鸡蛋和锅底之间，增加了盐的阻隔，从而鸡蛋不易粘锅底。另外，在煎制时，要保证油温足够高，并且要用大一点的火煎鸡蛋。
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本文概览：煎鸡蛋不粘锅底需要在将鸡蛋打入锅里前，先在锅里撒入少量的食用盐。这样是在鸡蛋和锅底之间，增加了盐的阻隔，从而鸡蛋不易粘锅底。另外，在煎制时，要保证油温足够高，并且要用大一点的火煎鸡蛋。