问问题描述
白豆腐干怎么切蓑衣花刀，有没有人理理我？急需求助！
答精选答案
步骤如下：
1、豆腐干多呈正方形，厚度约1厘米左右，筷子粗细约0.5厘米左右；
3、用刀按正方形的对角线切，即斜切，刀落在筷子上即停，按0.5厘米左右的间距切完一面；
4、将豆腐干翻过来，按上述步骤继续切，但刀切的方向要转90度，相当于在豆腐干上打“X”；
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本文概览：步骤如下：1、豆腐干多呈正方形，厚度约1厘米左右，筷子粗细约0.5厘米左右；3、用刀按正方形的对角线切，即斜切，刀落在筷子上即停，按0.5厘米左右的间距切完一面；4、将豆腐干翻过来，按上述步骤继续切，但刀切的方向要转90度，相当于在豆腐干上打“X”；