问问题描述
调酒怎么分层，有没有大神路过？求指点迷津！
答精选答案
对于比重不同的酒，可有两种方式使其分层，一种是将密度大的酒倒入杯中，密度小的酒倒入小的容器（如量杯）中，然后利用吧匙内侧的引流及缓冲作用将轻酒缓慢倒在重酒的液面上，注意动作一定要轻柔缓慢，否则会冲散分层，可以在杯中加冰浮在酒液上，也能起到缓冲作用。
另一种方式是将密度小的酒倒入杯中，将长颈漏斗插至杯底，将密度大的酒缓慢倒入长颈漏斗，这种方式成功率较高，一般人皆可掌握，但对器械要求甚高。
本文来自作者[anhuijiaotongzhiyejishuxu]投稿，不代表公众科技网立场，如若转载，请注明出处：https://www.cpst.net.cn/kexue/1340154.html
评论列表（4条）
我是公众科技网的签约作者“anhuijiaotongzhiyejishuxu”！
希望本篇文章《调酒怎么分层》能对你有所帮助！
本站[公众科技网]内容主要涵盖：教育咨询,知识百科
本文概览：对于比重不同的酒，可有两种方式使其分层，一种是将密度大的酒倒入杯中，密度小的酒倒入小的容器（如量杯）中，然后利用吧匙内侧的引流及缓冲作用将轻酒缓慢倒在重酒的液面上，注意动作一定要轻柔缓慢，否则会冲散分层，可以在杯中加冰浮在酒液上，也能起到缓冲作用。另一种方式是将密度小的酒倒入杯中，将长颈漏斗插至杯底，将密度大的酒缓慢倒入长颈漏斗，这种方式成功率较高，一般人皆可掌握，但对器械要求甚高。