问问题描述
炭烤茄子怎么烤好吃，求路过的大神指点，急！
答精选答案
方法如下：
1、长条形状的茄子洗干净擦掉表面的水，同时将铺了锡纸的烤盘放在烤箱里预热。
然后将茄子放在烤盘上，刷上食用油，进入烤箱烤制。
200度烤35分钟。
2、将肉末，洋葱，蚝油，食盐，酱油，辣椒丁煸炒。
3、烤箱完成烤制，把茄子拿出来，用刀从一边一分为二。
4、把第二步煸炒好的肉末均匀的铺在切开的茄子上。
5、再放入烤箱200度烤20分钟左右即可。
6、完成后撒上葱末，香菜末。
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本文概览：方法如下：1、长条形状的茄子洗干净擦掉表面的水，同时将铺了锡纸的烤盘放在烤箱里预热。然后将茄子放在烤盘上，刷上食用油，进入烤箱烤制。200度烤35分钟。2、将肉末，洋葱，蚝油，食盐，酱油，辣椒丁煸炒。3、烤箱完成烤制，把茄子拿出来，用刀从一边一分为二。4、把第二步煸炒好的肉末均匀的铺在切开的茄子上。5、再放入烤箱200度烤20分钟左右即可。6、完成后撒上葱末，香菜末。