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瘦肉怎么炒,麻烦给回复
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方法一:
材料:莴笋、瘦肉、蒜瓣、盐、油、鸡粉、生粉。
1、瘦肉切丝,放入盐、鸡粉、生粉;
2、加入清水,搅拌抓匀,腌制5分钟;
4、大火将锅烧至滚热,加入冷油、肉丝;
5、快速翻炒至肉丝变色断生后盛起;
6、锅中油余油,下蒜末爆香;
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本文概览:方法一:材料:莴笋、瘦肉、蒜瓣、盐、油、鸡粉、生粉。1、瘦肉切丝,放入盐、鸡粉、生粉;2、加入清水,搅拌抓匀,腌制5分钟;4、大火将锅烧至滚热,加入冷油、肉丝;5、快速翻炒至肉丝变色断生后盛起;6、锅中油余油,下蒜末爆香;