问问题描述
维生素b2是什么，有没有大神路过？求指点迷津！
答精选答案
维生素B2又叫核黄素，微溶于水，在中性或酸性溶液中加热是稳定的。
为体内黄酶类辅基的组成部分。当缺乏时，就影响机体的生物氧化，使代谢发生障碍。膳食中的大部分维生素B2是以黄素单核苷酸和黄素腺嘌呤二核苷酸辅酶形式和蛋白质结合存在。进入胃后，在胃酸的作用下，与蛋白质分离，在上消化道转变为游离型维生素B2后，在小肠上部被吸收。
本文来自作者[neimengguminzudaxue]投稿，不代表公众科技网立场，如若转载，请注明出处：https://www.cpst.net.cn/kexue/1306774.html
评论列表（4条）
我是公众科技网的签约作者“neimengguminzudaxue”！
希望本篇文章《维生素b2是什么》能对你有所帮助！
本站[公众科技网]内容主要涵盖：教育咨询,知识百科
本文概览：维生素B2又叫核黄素，微溶于水，在中性或酸性溶液中加热是稳定的。为体内黄酶类辅基的组成部分。当缺乏时，就影响机体的生物氧化，使代谢发生障碍。膳食中的大部分维生素B2是以黄素单核苷酸和黄素腺嘌呤二核苷酸辅酶形式和蛋白质结合存在。进入胃后，在胃酸的作用下，与蛋白质分离，在上消化道转变为游离型维生素B2后，在小肠上部被吸收。