问问题描述
冰糖葫芦的糖怎么熬，求路过的大神指点，急！
答精选答案
1、将糖与水按照2：1的量倒入锅中，用猛火熬20分钟左右，加以搅拌。
当糖已经冒出了细小密集的泡沫，能微微拉出丝来，那就表示已经好了。
2、冰糖葫芦又叫糖葫芦，在东北地区被叫作糖梨膏，在天津被叫作糖墩儿，在安徽凤阳被叫作糖球。冰糖葫芦是中国汉族传统小吃，它是将野果用竹签串成串后蘸上麦芽糖稀，糖稀遇风迅速变硬。北方冬天常见的小吃，一般用山楂串成，糖稀被冻硬，吃起来又酸又甜，还很冰。
本文来自作者[yiyangyixuegaodengzhuanke]投稿，不代表公众科技网立场，如若转载，请注明出处：https://www.cpst.net.cn/kexue/1198228.html
评论列表（4条）
我是公众科技网的签约作者“yiyangyixuegaodengzhuanke”！
希望本篇文章《冰糖葫芦的糖怎么熬》能对你有所帮助！
本站[公众科技网]内容主要涵盖：教育咨询,知识百科
本文概览：1、将糖与水按照2：1的量倒入锅中，用猛火熬20分钟左右，加以搅拌。当糖已经冒出了细小密集的泡沫，能微微拉出丝来，那就表示已经好了。2、冰糖葫芦又叫糖葫芦，在东北地区被叫作糖梨膏，在天津被叫作糖墩儿，在安徽凤阳被叫作糖球。冰糖葫芦是中国汉族传统小吃，它是将野果用竹签串成串后蘸上麦芽糖稀，糖稀遇风迅速变硬。北方冬天常见的小吃，一般用山楂串成，糖稀被冻硬，吃起来又酸又甜，还很冰。