问问题描述
焦山楂怎么炒，有没有大佬在？求高手帮忙看看这个！
答精选答案
1.首先准备若干新鲜的山楂，用水洗干净晾干水分。
2.用刀慢慢切成厚度均匀的薄片，大概在0.4厘米左右。
3. 切好的山楂片晾干水分，放在塑料桶里面准备用火炒。
4. 用的是大铁锅，小铁铲，将山楂片放进锅里面用铁铲不停地翻动，要受热均匀。
5. 炮制到这个颜色位置，停火。将铁锅端在露天环境下，让其散热即可。
6. 这个是炮制好的焦山楂片。
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希望本篇文章《焦山楂怎么炒》能对你有所帮助！
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本文概览：1.首先准备若干新鲜的山楂，用水洗干净晾干水分。2.用刀慢慢切成厚度均匀的薄片，大概在0.4厘米左右。3. 切好的山楂片晾干水分，放在塑料桶里面准备用火炒。4. 用的是大铁锅，小铁铲，将山楂片放进锅里面用铁铲不停地翻动，要受热均匀。5. 炮制到这个颜色位置，停火。将铁锅端在露天环境下，让其散热即可。6. 这个是炮制好的焦山楂片。