问问题描述
木耳炒什么好吃呢，这个怎么解决啊？快急疯了？
答精选答案
木须肉原料：瘦肉切成片、黄瓜切成片、黑木耳、黄花、鸡蛋、生姜切成片、米酒、酱油、花椒、少许蒜切成片 。
制法：
1、把黑木耳、黄花泡开备用；
2、肉片放适量酱油、少许鸡蛋清、淀粉，拌匀，锅里放适量油，把调好的肉片放在里面溜一下，用碗盛起，放一边；
3、余下的鸡蛋黄和其它鸡蛋、盐调匀，锅里放适量油，把调好的鸡蛋下锅煎好，用锅铲分成几块，用碗盛起，放一边；
4、锅里放适量油，下姜片、米酒、酱油、花椒、蒜先炒一下，下黄花炒至五分熟，再下黑木耳，炒一下，下黄瓜，炒一下，下炒好的肉片、鸡蛋，用文火炒炒至熟即可。
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本文概览：木须肉原料：瘦肉切成片、黄瓜切成片、黑木耳、黄花、鸡蛋、生姜切成片、米酒、酱油、花椒、少许蒜切成片 。制法：1、把黑木耳、黄花泡开备用；2、肉片放适量酱油、少许鸡蛋清、淀粉，拌匀，锅里放适量油，把调好的肉片放在里面溜一下，用碗盛起，放一边；3、余下的鸡蛋黄和其它鸡蛋、盐调匀，锅里放适量油，把调好的鸡蛋下锅煎好，用锅铲分成几块，用碗盛起，放一边；4、锅里放适量油，下姜片、米酒、酱油、花椒、蒜先炒一下，下黄花炒至五分熟，再下黑木耳，炒一下，下黄瓜，炒一下，下炒好的肉片、鸡蛋，用文火炒炒至熟即可。