问问题描述
酵母粉怎么蒸包子希望能解答下
答精选答案
方法步骤：
1、取适量的干酵母粉放在温度为35度的水中，搅拌至充分溶解；
2、往里面加入面粉，用筷子搅拌至面块状；
3、用手揉成面团，用盆子盖住静止醒10分钟；
4、放上少量的面粉继续揉面，可以切开揉至表面光滑。
切成若干个大小均匀的面团，用面杖擀面皮至圆形备用；
5、事先调制好猪肉馅装盘备用；
6、电热锅里面放入适量的冷水，多放一点防止干锅；
7、放上蒸笼和笼棉布铺好。将做好的面食放进去发面半个小时，一直到用手指摁下去面团迅速弹起来为最佳；
8、中火开始蒸，一般时间为40分钟左右。关掉开关后，焖5分钟开锅。
本文来自作者[qingdaohengxingzhiyejishu]投稿，不代表公众科技网立场，如若转载，请注明出处：https://www.cpst.net.cn/kexue/1113860.html
评论列表（4条）
我是公众科技网的签约作者“qingdaohengxingzhiyejishu”！
希望本篇文章《酵母粉怎么蒸包子》能对你有所帮助！
本站[公众科技网]内容主要涵盖：教育咨询,知识百科
本文概览：方法步骤：1、取适量的干酵母粉放在温度为35度的水中，搅拌至充分溶解；2、往里面加入面粉，用筷子搅拌至面块状；3、用手揉成面团，用盆子盖住静止醒10分钟；4、放上少量的面粉继续揉面，可以切开揉至表面光滑。切成若干个大小均匀的面团，用面杖擀面皮至圆形备用；5、事先调制好猪肉馅装盘备用；6、电热锅里面放入适量的冷水，多放一点防止干锅；7、放上蒸笼和笼棉布铺好。将做好的面食放进去发面半个小时，一直到用手指摁下去面团迅速弹起来为最佳；8、中火开始蒸，一般时间为40分钟左右。关掉开关后，焖5分钟开锅。