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江南地区
东坡肉又名滚肉，是江南地区汉族传统名菜，属于 浙菜系 ，同时也属于 川菜 系，以 猪肉 为主要食材 。
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江南地区
东坡肉又名滚肉，是江南地区汉族传统名菜，属于 浙菜系 ，同时也属于 川菜 系，以 猪肉 为主要食材 。
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本文概览：江南地区东坡肉又名滚肉，是江南地区汉族传统名菜，属于 浙菜系 ，同时也属于 川菜 系，以 猪肉 为主要食材 。