问问题描述
焖面是哪里的特色，这个怎么解决啊？快急疯了？
答精选答案
焖面（Braised String Bean with Noodle），是中国中部和北部地区的特色传统面食小吃，起源于 宋朝 ，发源在 山西 、河北、 内蒙古 西部以及河南等地，流行于山西，陕西，河南，河北，北京、天津、内蒙古， 辽宁 ，安徽， 湖北 等 长江以北大部分地区，又称为 蒸面 、 卤面 、炉面、垆面、烀面、糊面。
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本文概览：焖面（Braised String Bean with Noodle），是中国中部和北部地区的特色传统面食小吃，起源于 宋朝 ，发源在 山西 、河北、 内蒙古 西部以及河南等地，流行于山西，陕西，河南，河北，北京、天津、内蒙古， 辽宁 ，安徽， 湖北 等 长江以北大部分地区，又称为 蒸面 、 卤面 、炉面、垆面、烀面、糊面。