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河虾怎么清理,求高手给解答
答精选答案

步骤如下:
1、剪虾头,以45度的角度,从虾脑部向下剪除;
3、紧邻虾脑前部的是虾黄,如果有黄,挑的时候要小心尽量保留虾黄;
4、轻轻地拽出虾脑,会有一部分虾肠被拽出;
6、挤虾肠,用食指和拇指捏住虾背,向尾部用力,虾肠即可出来。
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本文概览:步骤如下:1、剪虾头,以45度的角度,从虾脑部向下剪除;3、紧邻虾脑前部的是虾黄,如果有黄,挑的时候要小心尽量保留虾黄;4、轻轻地拽出虾脑,会有一部分虾肠被拽出;6、挤虾肠,用食指和拇指捏住虾背,向尾部用力,虾肠即可出来。