问问题描述
鸡爪怎么去腥，求解答求解答，重要的事说两遍！
答精选答案
工具原料:碱水、醋、生姜、山楂。
方法步骤:
1、把鸡爪放入碱水泡10分钟，然后用清水清洗，将碱味洗净；
2、将鸡爪焯水，水里滴几滴醋，放几片生姜；
3、把几片山楂放在水里；
4、将鸡爪泡半个小时；
5、将鸡爪取出即已去除腥味。
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本文概览：工具原料:碱水、醋、生姜、山楂。方法步骤:1、把鸡爪放入碱水泡10分钟，然后用清水清洗，将碱味洗净；2、将鸡爪焯水，水里滴几滴醋，放几片生姜；3、把几片山楂放在水里；4、将鸡爪泡半个小时；5、将鸡爪取出即已去除腥味。