问问题描述
什么是粳米，跪求万能的网友，帮帮我！
答精选答案
大米的一种，是常见的主食。
它是将粳型非糯型的稻谷，经过一系列复杂的工序加工而成的米，呈椭圆形，色泽蜡白，口感有韧性，粳米又分为早粳米和晚粳米，晚粳米口感更佳，用来煮粥有益肠胃，粳米的售价略高于大米，这主要是因为粳米的产量远远低于普通大米。
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本文概览：大米的一种，是常见的主食。它是将粳型非糯型的稻谷，经过一系列复杂的工序加工而成的米，呈椭圆形，色泽蜡白，口感有韧性，粳米又分为早粳米和晚粳米，晚粳米口感更佳，用来煮粥有益肠胃，粳米的售价略高于大米，这主要是因为粳米的产量远远低于普通大米。