问问题描述
怎么炒芹菜炒肉好吃，求路过的大神指点，急！
答精选答案
1、前腿肉切薄片，肉片加入盐、料酒、生粉，胡椒粉腌制均匀，芹菜洗干净切段，姜蒜切片。
2、将锅烧热后倒入油，放入姜蒜爆香，然后倒入肉片，肉片略微变白时候调入一勺生抽、一勺五香粉和白糖适量炒均。
3、下芹菜翻炒均匀，最后下少许盐调味即可。
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本文概览：1、前腿肉切薄片，肉片加入盐、料酒、生粉，胡椒粉腌制均匀，芹菜洗干净切段，姜蒜切片。2、将锅烧热后倒入油，放入姜蒜爆香，然后倒入肉片，肉片略微变白时候调入一勺生抽、一勺五香粉和白糖适量炒均。3、下芹菜翻炒均匀，最后下少许盐调味即可。