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• qinghaiweishengzhiyejishu 青海卫生职业技术学院是全省唯一一所卫生类高职院校，其前身是1935年3月青海省卫生实验处举办的第一 2026-10-05 23:56:53

  CRP就是C反应蛋白，测定C反应蛋白主要是为了了解机体是否有急性感染，以及组织损伤的情况出现。C反应蛋白是一种急性时相反应蛋白，正常人血浆中含量很低，C反应蛋白升高常见于各种急性的炎症、组织损伤、心肌梗塞、放射性损伤以及各种手术创伤后。C反应蛋白可以激活补体和加强吞噬细胞的吞噬作用，从而清除入侵机体的病原微生物和损伤、坏死、凋亡的组织细胞。

  C反应蛋白是由肝细胞合成的，当机体受到各种微生物入侵或组织损伤时，肝细胞会大量合成C反应蛋白入血，一般在急性感染发生后6-8小时左右就开始升高，感染越严重，升高幅度越大，临床上通常用以鉴别细菌感染与病毒感染，因为病毒感染时C反应蛋白一般不升高或升高不明显，当感染消退后C反应蛋白可迅速降低，恢复至正常。

  一个鸡蛋多少蛋白质

  一个鸡蛋重约50克，含蛋白质6-7克，脂肪5-6克。鸡蛋蛋白质的氨基酸比例很适合人体生理需要、易为机体吸收，利用率高达98%以上，营养价值很高，是人类常食用的食物之一。

  一个鸡蛋所含的热量，相当于半个苹果或半杯牛奶的热量，但是它还拥有人体每天所需8%的磷、4%的锌、4%的铁、12. 6%的蛋白质、6%的维生素D、3%的维生素E、6%的维生素A、2%的维生素B、5%的维生素B2、4%的维生素B6。

  这些营养都是人体必不可少的，它们起着极其重要的作用，如修复人体组织、形成新的组织、消耗能量和参与复杂的新陈代谢过程等。

  鸡蛋的营养剖析

  1、生鸡蛋含有蛋白、人体脂肪、维他命、铁、钙、钾等身体需要的矿物。蛋白是一种能修补肝组织损害的蛋白质食物。

  2、含有DHA、大豆卵磷脂和卵黄蛋白，有益于中枢神经系统和人体的生长发育。它能加强人的大脑，改善记忆，推动肝脏再造。

  3、生鸡蛋中带有较多的维生素b2等营养元素，能溶解空气氧化身体致癌物质。

  吃鸡蛋注意事项

  1、鸡蛋不宜与白糖同煮

  糖水荷包蛋被人们视为一种营养价值很高的食品。但鸡蛋和白糖同煮，会使蛋白质中的氨基酸形成果糖基赖氨酸的结合物。这种物质，不但不容易被人体消化吸收，而且还会对人体产生不良影响。如在鸡蛋煮熟后，再加点白糖调味，还是可以的。

  2、鸡蛋不宜与豆乳同食

  早上喝豆乳的时候吃个鸡蛋，或是把鸡蛋打在豆乳里煮是很多人的饮食习惯。豆乳性味甘平，有大星营养成份，自力饮用有很强的营养用处。但此中有一种非凡物质叫胰蛋白酶，与蛋清中的卵松蛋白相结合，会造成营养成份丧失，减少二者的营养价值。

  3、鸡蛋不宜与兔肉同食

  鸡蛋还有一个饮食禁忌，就是不能与兔肉同吃。《本草纲目》中说:“鸡蛋同兔肉食成泄痢。"兔肉性味甘寒酸冷，鸡蛋甘平微寒，二者都含有一些生物活性物质，共食会发生反应，刺激肠胃道，引起腹泻。