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为什么马比牛贵这么多，麻烦给回复
答精选答案
马肉市场需求量太少。
由于大部分地区没什么人吃马肉，所以马肉本身市场需求少，因此供给端马肉养殖也就少，马肉都需要现杀现卖，否则很容易变质浪费，再加上运输成本，所以马肉的价格自然就居高不下。马肉养殖成本较高，出肉率少。看过古装电视剧的朋友应该都知道，马即使常年奔波吃草，依旧不会怎么长肉，这和其本身身体生长基因有关，因此同样的饲料去养马和养牛，马肉的生长量会比牛肉少一倍不止，因此养马出肉率太低，养殖成本太高，价格自然就贵。
答其他回答（1条）
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趣味方法学
2026-10-05 23:55:25
因为马比牛少，物以稀为贵
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本文概览：马肉市场需求量太少。由于大部分地区没什么人吃马肉，所以马肉本身市场需求少，因此供给端马肉养殖也就少，马肉都需要现杀现卖，否则很容易变质浪费，再加上运输成本，所以马肉的价格自然就居高不下。马肉养殖成本较高，出肉率少。看过古装电视剧的朋友应该都知道，马即使常年奔波吃草，依旧不会怎么长肉，这和其本身身体生长基因有关，因此同样的饲料去养马和养牛，马肉的生长量会比牛肉少一倍不止，因此养马出肉率太低，养殖成本太高，价格自然就贵。