答其他回答（2条）

• 高中生的小助理 2026-10-06 00:22:26

  1. 容器里放水和盐搅匀后慢慢放入面筋粉(谷朊粉),全部放里后用手和面将多余的水倒掉,继续和面把多余的水倒掉,重复四次左右。把面团盖盖静止一个小时(这样面筋更有劲性)。

  2. 把面团取出切片(这些能做22个左右)切完一个一个都分开放,要么就该贴到一起了。

  3. 取一个面片,用筷子一端用手往外拉着卷起来,卷完把筷子取出来。这样把所有的面筋做

• gaozhongxuexizhina 2026-10-06 00:22:26

  将平锅放燃气灶上刷油，用面粉加鸡蛋加调料盐加水搅勾稀糊一勺倒入锅里抹平洒上少许辣椒粉即可。

  1把串串的竹签去掉,码放在烤盘上， 酱汁用甜面酱,蒸鱼豉油,味达美调和， 刷上酱汁 撒入孜然粉 ，入烤箱,200度烤20分钟 ， 烤好后,再撒孜然

  食材: 蒜蓉辣酱 蚝油 辣椒粉 五香粉 孜然粉 食用油 面筋串锅中倒入食用油加热，