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  首先，学厨师选学校，主要看一所学校的教学设施，陕西新纪元实操教室、基本功练习大厅、模拟酒店、调酒教室、多媒体教室等，中餐川菜烹饪、西点蛋糕、西餐厨师课程满足同学不同学厨者的硬件需求。同时校内建有篮球场等各类体育硬件设施，让学生在课余时间能够有丰富的课外活动。

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  选学校是很重要的。 如何学则选择学校？1. 学校的师资。好老师教出好学生，老师都不会的技能肯定教不会学生，看学校的师资力量是否雄厚很重要。

  2. 专业：品牌重要，但是有好的专业设置更重要，3. 品牌：对比学校的规模及品牌。好学校的口碑是靠学生打造出来的。

  4. 规模设备：设备齐全才能学会齐全的技术。学校设备完善，校内建有理论教室、模拟酒店实训厅、刀工练习厅等各类实习教室及样本展示厅。