问问题描述
黄山笋干怎么泡，求大佬施舍一个解决方案，感激不尽！
答精选答案
笋干在食用之前一定要经过泡发，没有泡发的笋干非常的硬，根本咬不动，所以在食用笋干之前一定要泡发。
先用沸水把笋干煮十几二十分钟，然后取出，放凉之后把笋干切成3-5毫米宽的条状，放在水中浸泡24小时左右，差不多就泡软了。
然后用温水浸泡笋干3-4个小时，然后放在沸水中煮半个小时，放凉之后把笋干切成3-5毫米宽的条状，放在水中浸泡12个小时左右，笋干差不多就泡好了。
答其他回答（1条）
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zhejiangzhongyiyaodaxue
2026-10-06 00:14:42
用开水加盐冷却，再将笋放进去密封
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评论列表（4条）
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希望本篇文章《黄山笋干怎么泡》能对你有所帮助！
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本文概览：笋干在食用之前一定要经过泡发，没有泡发的笋干非常的硬，根本咬不动，所以在食用笋干之前一定要泡发。先用沸水把笋干煮十几二十分钟，然后取出，放凉之后把笋干切成3-5毫米宽的条状，放在水中浸泡24小时左右，差不多就泡软了。然后用温水浸泡笋干3-4个小时，然后放在沸水中煮半个小时，放凉之后把笋干切成3-5毫米宽的条状，放在水中浸泡12个小时左右，笋干差不多就泡好了。