问问题描述
煮菜是不是汤不太咸，求路过的大神指点，急！
答精选答案
不是汤不太咸
汤煮的太咸了的时候，可以将土豆切块放进汤里煮一会儿，土豆会吸收汤汁里面的盐分，然后汤就不咸了。
2、蔬菜怎么煮不老？
煮蔬菜的时候，有时候一个不留意就容易将菜煮老了。老阿姨告诉我们，煮蔬菜的时候不应该放冷水，冷水会让菜又老又硬，应该放开水，开水煮菜才能嫩且脆。如果是炖汤，可以放入适量淀粉。
答其他回答（1条）
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shanxishifandaxuexiandaiw
2026-10-06 00:13:22
这要看个人口味和烹饪方法。有些人喜欢汤不太咸，认为健康一些，而有些人喜欢比较咸的口味。烹饪方法也会影响汤的咸度，如果加盐过早或过多，汤就会变得很咸。建议在烹饪过程中适量加盐，最后可以尝一下调整口味。
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评论列表（4条）
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本文概览：不是汤不太咸汤煮的太咸了的时候，可以将土豆切块放进汤里煮一会儿，土豆会吸收汤汁里面的盐分，然后汤就不咸了。2、蔬菜怎么煮不老？煮蔬菜的时候，有时候一个不留意就容易将菜煮老了。老阿姨告诉我们，煮蔬菜的时候不应该放冷水，冷水会让菜又老又硬，应该放开水，开水煮菜才能嫩且脆。如果是炖汤，可以放入适量淀粉。