问问题描述
剩螃蟹怎么热，有没有大神路过？求指点迷津！
答精选答案
吃剩的螃蟹加热，最好用煮的方式，这样可以将螃蟹表面的细菌冲刷掉，因此煮螃蟹的汤要丢弃，不要饮用。另一种的方式就是将螃蟹用高压锅蒸一次，确保所有的细菌都被杀死。
剩螃蟹可直接上蒸锅加热，水开后时间大约需要10分钟，一定不能太短，否则未蒸热透的螃蟹吃了容易造成身体不适，如果是用高压锅加热的话，大约是5分钟左右；而微波炉加热螃蟹则只需高火5分钟即可。
答其他回答（1条）
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陕西统招专升本
2026-10-06 00:09:18
存放的熟蟹极易被细菌侵入而污染,因此,螃蟹宜现烧现吃,不要存放。万一吃不完,剩下的一定要保存在干净、阴凉通风的地方。吃剩下的螃蟹在吃的时候最好再加热一下，这样能够有助于把螃蟹表面的一些细菌良好的清除，最好的方法是放到水里面煮，一定要煮熟煮透。
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本文概览：吃剩的螃蟹加热，最好用煮的方式，这样可以将螃蟹表面的细菌冲刷掉，因此煮螃蟹的汤要丢弃，不要饮用。另一种的方式就是将螃蟹用高压锅蒸一次，确保所有的细菌都被杀死。剩螃蟹可直接上蒸锅加热，水开后时间大约需要10分钟，一定不能太短，否则未蒸热透的螃蟹吃了容易造成身体不适，如果是用高压锅加热的话，大约是5分钟左右；而微波炉加热螃蟹则只需高火5分钟即可。