问问题描述
烤箱怎么发酵面团,有没有人理理我?急需求助!
答精选答案

1.
将烤箱温度调节到发酵需要的温度,如30度。
2.
在烤箱下层放入一盆热水来增加湿度。
3.
将揉好的让了酵母的面团放在中层盖上湿布。
4.
调节需要发酵时间(30-40分钟)或观察面团至两倍大就可以了。
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本文概览:1.将烤箱温度调节到发酵需要的温度,如30度。2.在烤箱下层放入一盆热水来增加湿度。3.将揉好的让了酵母的面团放在中层盖上湿布。4.调节需要发酵时间(30-40分钟)或观察面团至两倍大就可以了。