问问题描述
银丝饼怎么做，这个怎么解决啊？快急疯了？
答精选答案
食材：
面粉200g、水100g、植物油适量、盐1汤匙、花椒粉适量
银丝饼的做法：
1、面粉加适量水，拌成絮状，然后揉成面团，醒发1个小时；
2、把醒好的面团分成两份，其中一份放在案板上，擀成面饼，两面都涂上油，再撒上盐和花椒粉；
3、将面饼叠成风琴褶，并用刀切成细丝；
4、用手抓住面丝的两头，往两边撑，撑到原来的两倍长，盘起来，压扁，擀开；
5、锅烧热，将做好的面饼放入锅中煎至表面起泡，翻面，翻面刷油，过段时间再翻面，刷油，反复几次；
6、最后将饼撕成小块即可。
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希望本篇文章《银丝饼怎么做》能对你有所帮助！
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本文概览：食材：面粉200g、水100g、植物油适量、盐1汤匙、花椒粉适量银丝饼的做法：1、面粉加适量水，拌成絮状，然后揉成面团，醒发1个小时；2、把醒好的面团分成两份，其中一份放在案板上，擀成面饼，两面都涂上油，再撒上盐和花椒粉；3、将面饼叠成风琴褶，并用刀切成细丝；4、用手抓住面丝的两头，往两边撑，撑到原来的两倍长，盘起来，压扁，擀开；5、锅烧热，将做好的面饼放入锅中煎至表面起泡，翻面，翻面刷油，过段时间再翻面，刷油，反复几次；6、最后将饼撕成小块即可。