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赭曲霉毒素A（OTA）是主要由曲霉或青霉产生的重要的真菌毒素。OTA主要侵害肾脏和肝脏，具有致癌、致畸和免疫抑制等毒性。OTα又称为赭曲霉毒素α，是OTA合成中的关键中间代谢物。
赭曲霉毒素由许多曲霉属和青霉属类丝状真菌代谢产生，包括19中结构类似的化合物，结构通式：R2=Cl或H；R3=H或OH；R4=H或OH；R5=H或OH。其中衍生物OTα（R1=OH，R2=Cl）、OTβ（R1=OH，R2=H）。
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本文概览：赭曲霉毒素A（OTA）是主要由曲霉或青霉产生的重要的真菌毒素。OTA主要侵害肾脏和肝脏，具有致癌、致畸和免疫抑制等毒性。OTα又称为赭曲霉毒素α，是OTA合成中的关键中间代谢物。赭曲霉毒素由许多曲霉属和青霉属类丝状真菌代谢产生，包括19中结构类似的化合物，结构通式：R2=Cl或H；R3=H或OH；R4=H或OH；R5=H或OH。其中衍生物OTα（R1=OH，R2=Cl）、OTβ（R1=OH，R2=H）。