问问题描述
南方的米果在北方叫什么，蹲一个懂行的，求解答求解答！
答精选答案
米果，其实是一种年糕，在松阳一般称米果，糕是甜的，而米果是不甜的，在乡下，米果还是用人工锤打出来的，因此称打米果。
米果怎么做
主料：糯米粉200g。
调料：黄豆粉20Gg，辣椒粉3g，白砂糖15g。
米果怎么做 1、先将糯米粉放入洗干净的电饭锅，倒入适量水，用力揉搓糯米粉，直至面饼状，再揉搓成条状。
2、揪成小米团，揉搓成汤圆大小的团子。
3、煮锅中加水，水开后将糯米团子放入锅中煮沸，直至团子浮上水面，即可捞出。
4、在煮团子的时间内，可以准备裹团子的外衣-米果豆粉+白砂糖，放入干净的容器中，糖的比例看个人口味调节。
5、团子煮好后，捞出，放入准备好的豆粉中，晃动容器，直至团子被外衣全部裹住，即是成品米果。
6、用筷子将米果夹出，放入盘中，就可以享用了。
米果的特点
香气袭人、色泽浓郁、口感有韧劲，开胃消食，还具有舒经活络驱湿防风作用。
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本文概览：米果，其实是一种年糕，在松阳一般称米果，糕是甜的，而米果是不甜的，在乡下，米果还是用人工锤打出来的，因此称打米果。 米果怎么做主料：糯米粉200g。调料：黄豆粉20Gg，辣椒粉3g，白砂糖15g。 米果怎么做 1、先将糯米粉放入洗干净的电饭锅，倒入适量水，用力揉搓糯米粉，直至面饼状，再揉搓成条状。 2、揪成小米团，揉搓成汤圆大小的团子。 3、煮锅中加水，水开后将糯米团子放入锅中煮沸，直至团子浮上水面，即可捞出。 4、在煮团子的时间内，可以准备裹团子的外衣-米果豆粉+白砂糖，放入干净的容器中，糖的比例看个人