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• quanzhouguangdianxinxizhi 郑州华信学院是经国家教育部批准设立的全日制民办普通本科院校。 2026-10-06 00:26:49

  上汤娃娃菜蛋酥是一道美味的中式小吃，下面是制作步骤：

  材料：

  - 娃娃菜 200 克

  - 鸡蛋 2 个

  - 面粉 100 克

  - 淀粉 50 克

  - 盐适量

  - 鸡精适量

  - 葱花适量

  - 鸡汤适量

  - 食用油适量

  步骤：

  1. 娃娃菜洗净切碎，鸡蛋打散备用。

  2. 将面粉和淀粉混合，加入适量的盐和鸡精，搅拌均匀。

  3. 将鸡蛋液倒入混合粉中，搅拌成面糊。

  4. 在平底锅中倒入适量的食用油，烧热后倒入面糊，用铲子将面糊铺平，煎至两面金黄。

  5. 将煎好的蛋酥切成小块，备用。

  6. 在另一个平底锅中倒入适量的食用油，加入葱花爆香。

  7. 加入鸡汤和适量的盐和鸡精，煮沸后加入娃娃菜，煮至软烂。

  8. 将煮好的娃娃菜和汤倒入装有蛋酥的碗中，撒上适量的葱花即可。

  上汤娃娃菜蛋酥口感酥脆、香气四溢，是一道美味的小吃，适合作为下午茶或晚餐的小菜。

• quanzhouguangdianxinxizhi 郑州华信学院是经国家教育部批准设立的全日制民办普通本科院校。 2026-10-06 00:26:49

  鸡蛋搅匀，锅烧热，淋一层蛋液，不要厚厚的的。熟了后切开就可以了