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我是公众科技网的签约作者“舞蹈课堂”!
希望本篇文章《点豆腐为什么产量不高》能对你有所帮助!
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本文概览:这种情况可能是因为卤水点的时间,或者卤水没配好,压的太重,或者时间过长,温度,有很多原因。注意调节豆和卤水的比例。豆子的蛋白含量也是有关系的。高蛋白豆产量肯定会高一些的。还有就是磨浆,浆磨不好,蛋白提取不干净也会有影响,点浆技术是关键。