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卵磷脂是什么合成,有没有大佬在?求高手帮忙看看这个!
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卵磷脂,又称为蛋黄素,存在于动植物组织及卵黄中的一组黄褐色的油脂性物质。
构成成分包括磷酸、胆碱、脂肪酸、甘油、糖脂、甘油三酸酯及磷脂。卵磷脂合成:由SAM提供甲基,DG提供主要的碳骨架,丝氨酸最后转化成胆碱,这些物质是卵磷脂从头合成的原料,反应由CTP提供能量(而不是GTP)。
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本文概览:卵磷脂,又称为蛋黄素,存在于动植物组织及卵黄中的一组黄褐色的油脂性物质。构成成分包括磷酸、胆碱、脂肪酸、甘油、糖脂、甘油三酸酯及磷脂。卵磷脂合成:由SAM提供甲基,DG提供主要的碳骨架,丝氨酸最后转化成胆碱,这些物质是卵磷脂从头合成的原料,反应由CTP提供能量(而不是GTP)。