宜宾学院拥有多个优秀的专业，以下是一些被广泛认为较好的专业：

电子信息科学与技术 ：该专业是宜宾学院的王牌专业之一，入选了国家级综合改革专业和省级特色专业，毕业生在电子信息、通信、计算机等领域就业前景广阔。

软件工程 ：该专业培养具有计算机软件开发和管理能力的高级人才，毕业生就业前景广阔。

法学 ：该专业入选了省级特色专业，毕业生在政府机关、企事业单位等领域就业前景广阔。

生物工程 ：该专业入选了国家级综合改革专业、省级特色专业和应用型示范专业，毕业生在生物医药、食品、环保等领域就业前景广阔。

物理学 ：该专业入选了省级特色专业，毕业生在科研、教育等领域就业前景广阔。

社会工作 ：该专业入选了国家级综合改革专业和省级特色专业，毕业生在社会福利、教育、医疗等领域就业前景广阔。

汉语言文学 ：该专业入选了省级一流本科专业，毕业生在文化、教育等领域就业前景广阔。

工商管理 ：该专业入选了省级一流本科专业和应用型示范专业，毕业生在企业管理和运营方面具有优势。

数学与应用数学 ：该专业入选了省级一流本科专业，毕业生在科研、教育等领域就业前景广阔。

广播电视学 ：该专业入选了省级一流本科专业，毕业生在媒体、传播等领域就业前景广阔。

综上所述，宜宾学院的电子信息科学与技术、软件工程、法学、生物工程、物理学、社会工作、汉语言文学、工商管理、数学与应用数学和广播电视学等专业都是比较好的专业，具体选择哪个专业还需根据个人兴趣、爱好、能力和职业规划来决定。