大学艺术系的专业设置因院校和学科方向不同而有所差异，但综合多个权威来源，主要可分为以下几类：

一、艺术学理论类

艺术史论

研究艺术发展历程、风格流派及艺术现象。

艺术管理

探讨艺术产业运营、策展、版权管理等实务。

二、音乐与舞蹈学类

音乐学

理论与实践结合，涵盖音乐理论、作曲技法等。

音乐表演

侧重声乐、器乐等表演技能训练。

舞蹈学/舞蹈表演

包括古典舞、现代舞等舞蹈形式的教学与表演。

作曲与作曲技术理论

专业研究音乐创作方法与技术。

三、戏剧与影视学类

戏剧学/戏剧影视文学

探讨戏剧结构、影视剧本创作等。

广播电视编导

教授电视节目策划、拍摄与剪辑。

影视摄影与制作

涵盖摄影技术、后期制作等实务。

动画

专业动画制作与设计方向。

四、美术学类

美术学

理论与实践结合，包括绘画、雕塑等基础课程。

中国画/书法学

传统艺术形式的教学与研究。

视觉传达设计

广告、包装等领域的设计实务。

五、设计学类

环境设计

室内设计、景观设计等方向。

产品设计

工业设计、交互设计等实务。

服装与服饰设计

服装设计、配饰设计等。

六、其他特色专业

跨媒体艺术 ：结合影像、装置、互动技术等。

文物保护与修复 ：文物保护、修复技术。

新媒体艺术 ：数字媒体创作与艺术表达。

七、非艺术类相关专业

部分院校设置艺术方向的非艺术类专业，如：

艺术教育 （可授艺术学或教育学学位）。

服装设计与工程 （工学或艺术学学位）。

总结

艺术类专业覆盖广泛，建议考生结合兴趣和职业规划选择。热门领域包括影视、设计、音乐等，但需注意不同院校对专业方向的细分要求。填报志愿时可参考《中国美术学院艺术类专业设置》等权威文件获取最新动态。