花卉园艺专业主要学习植物学、园艺技术、园林设计等多方面知识，培养具备花卉栽培、景观设计、病虫害防治等综合能力的复合型人才。具体学习内容如下：

一、基础课程（核心学科）

植物学基础

包括植物形态学、生理学、分类学等，掌握植物生长发育规律、光合作用与呼吸作用机制。

植物生理与生物化学

深入研究植物代谢、合成途径及遗传规律，为育种和栽培提供理论支持。

土壤学与农业生态学

了解土壤性质、改良方法及植物与环境间的生态关系。

二、专业核心课程

园艺植物栽培学

掌握果树、蔬菜、花卉的繁殖、修剪、施肥、灌溉等栽培技术。

园艺植物育种学

学习品种选育、杂交育种、遗传改良等育种方法，培育高产优质品种。

园艺植物病虫害防治学

研究病害发生原因、诊断技术及综合防治策略。

园林设计原理

包括景观规划、植物配置、水景设计等，培养空间美学能力。

三、实践技能课程

园艺技术与实践

育苗、播种、嫁接、修剪、施肥等基础技能训练。

园林设计与规划实习

在专业基地进行景观设计、植物配置等实践操作。

园艺产品贮藏与加工

学习采后处理、保鲜技术及产品加工工艺。

四、延伸课程与方向

都市园艺与景观设计 ：聚焦城市公园、社区花园等场景的设计与维护。

休闲农业与园林经营 ：涉及生态农业、景观旅游项目策划及运营管理。

数字农业技术 ：掌握物联网、遥感等现代技术应用于园艺生产。

五、培养目标

培养德智体美全面发展的高素质技术技能人才，具备园艺植物生产、管理、营销及科研能力，适应农业、园林、商贸等多领域需求。