在空乘专业方面表现较好的高职院校有以下几所：

黑龙江职业学院 ：黑龙江职业学院是双高建设单位，拥有优秀的教学理念和管理模式，空中乘务专业综合水平在全省高等职业教育中处于领先地位，并且就业形势良好。

上海民航职业技术学院 ：上海民航职业技术学院是国内最早开设空乘专业的院校之一，拥有专业的师资队伍和丰富的实践教学经验，毕业生深受民航企事业单位欢迎。

广州民航职业技术学院 ：广州民航职业技术学院是民航内唯一一所独立实施高等职业教育的普通高等院校，毕业生就业率高，就业薪资福利好。

成都翔飞航空职业技术学校 ：这所学校在空乘专业方面也有较好的声誉，并且注重实践教学，与多家航空公司有合作关系，就业前景较好。

江苏航空职业技术学院 ：以空乘专业著称，具有较高的教学质量和就业率。

西安航空职业技术学院 ：空乘专业教学水平高，且学校位于历史文化名城，有较好的文化氛围。

天津交通职业学院 ：空乘专业录取分数线较为“亲民”，且学校位于直辖市，有较好的地理位置和发展潜力。

湖南艺术职业学院 和 辽宁现代服务职业技术学院 ：这两所院校也是空乘专业较为知名的院校。

建议

选择空乘专业时，建议综合考虑学校的教学质量、师资力量、实践教学经验以及就业率和薪资福利等因素。同时，可以根据自己的兴趣和职业规划，选择具有鲜明特色和优势的专业。例如，如果对物流行业感兴趣，可以考虑航空物流专业；如果对电子商务感兴趣，可以考虑电子商务专业。此外，校企合作办学、签约就业协议的学校通常能提供更稳定的就业渠道，也是一个值得考虑的因素。