根据搜索结果，徐州在护理专业教育方面表现突出的院校主要有以下两所，供参考：

一、综合实力较强的院校

徐州医科大学 是徐州护理专业最具综合实力的院校，综合优势显著：

学科地位

学校是江苏高水平大学建设高峰计划建设高校，临床医学学科ESI排名全球前1%，承担国家级科研项目1000余项，发表SCI、EI收录论文近千篇。

专业设置与规模

设有护理学、基础医学等29个本科专业，拥有42所附属医院（临床学院），全日制在校生1.8万人，教职工1500余人。

教学资源与就业

提供系统化护理学教育，培养具备临床护理、教学、科研等能力的应用型人才，就业覆盖医疗卫生、药学、健康管理等领域。

二、特色鲜明的院校

徐州医科大学 （江苏师范大学徐州医学院分院）

专注护理专业教育，临床医学学科实力强劲，转本专业包括护理学和生物科学。

徐州护理职业学院

以护理专业为核心，提供专业化的护理培训，注重实践教学能力培养。

徐州医药卫生职业学院

覆盖护理、药学等医学相关专业，致力于医学技能与人文素养并重。

三、选择建议

优先考虑综合实力 ：若追求学术资源与就业竞争力， 徐州医科大学 是首选。

结合职业规划 ：若倾向实践技能培养，可关注 徐州护理职业学院 等专科医院校。

地理位置因素 ：部分院校如徐州医科大学位于市中心，学习生活便利性更高。

建议考生结合自身学习目标、职业规划及对学校地理位置的偏好，综合评估后选择适合的院校。