在山东成人高考中，以下专业被认为是比较好考的：

管理类专业 ：

工商管理：适用面广，考试内容相对简单，实际应用性强。

人力资源管理：同样适用面广，考试内容较为基础。

旅游管理：专业内容相对容易理解。

行政管理：不涉及复杂的计算，适合快速拿证。

市场营销：记忆性知识较多，适合数学基础较差的考生。

教育类专业 ：

教育学：不考数学，考试内容较为简单。

物业管理：专业内容相对容易掌握。

学前教育：同样不考数学，且就业前景广阔。

文史类专业 ：

汉语言文学：考试难度不高，就业范围广。

历史学：属于较为容易考的专业之一。

理工类专业 ：

电子信息工程：专业内容相对容易理解，且就业前景好。

计算机科学与技术：虽然有一定难度，但市场需求大，值得报考。

通信工程：专业内容较为实用，考试难度适中。

医学类专业 ：

护理学：专业内容较为集中，考试相对容易。

药学：市场需求大，专业内容相对容易掌握。

建议

选择适合自己的专业时，建议考虑以下因素：

个人兴趣 ：选择自己感兴趣的专业，有助于提高学习的积极性和效率。

职业规划 ：根据未来的职业发展方向选择专业，选择有良好就业前景的专业。

学习难度 ：根据自己的学习能力和基础，选择难度适中的专业，避免过于简单或过于困难的专业。

这些推荐专业和院校仅供参考，具体选择还需结合个人实际情况和需求。