根据搜索结果，辽阳教师招聘的专业选择需结合师范类、教育类及学科类方向，具体分析如下：

一、师范类专业（主流选择）

汉语言文学（师范）

适合教授语文课程，就业范围广，可从事中小学及高校语文教学，适合文科生。

数学与应用数学（师范）

数学是中小学基础学科，教师需求大且供不应求，适合理科生。

英语（师范）

英语在中高考中占比高，适合教授英语课程，就业前景稳定。

物理学（师范）

随着科技发展，物理教学需求增加，适合理科生。

化学（师范）

适合教授化学课程，尤其适合有实验经验的学生。

生物科学（师范）

适合生物学科教学，就业方向包括中学、高校及科研机构。

地理科学（师范）

适合教授地理课程，适合对自然与人文环境感兴趣的学生。

二、教育类相关专业

教育学、教育心理学

适合从事教育研究、课程设计及学生心理辅导工作，适合文科生。

小学教育、学前教育

适合有幼儿教育经验或兴趣的学生，就业方向为幼儿园及早教机构。

三、学科类及其他选择

计算机科学与技术（师范）

可通过教师资格证和教学培训成为信息技术教师，适合理科生。

美术、音乐、体育教育

适合有艺术或体育特长者，就业方向为中小学及专业培训机构。

特殊教育

国家政策支持，适合有相关经验或特长的学生，可从事特殊教育或康复机构工作。

四、注意事项

专业限制 ：部分教师岗位对专业有明确要求，需以招聘公告为准。

教师资格证 ：所有教师需通过教师资格证考试，建议尽早备考。

非师范类转行 ：非师范类专业需通过教学技能培训并取得资格证，竞争压力较大。

五、热门趋势

美术学、特殊教育 ：近年需求增长显著，就业前景广阔。

计算机科学与技术 ：适合跨学科教学或信息技术相关岗位。

建议结合自身兴趣、学科背景及职业规划，优先选择师范类专业，并关注当地教育部门发布的招聘信息。