根据搜索结果，山西美术类专业中相对较易考的专业主要包括以下方向，结合多个来源信息综合分析如下：

一、 景观设计

考试特点

需记忆的图片较多，但整体题型较固定，属于“好背图”的专业。

属于设计学类，近年报考热度较高，竞争压力相对均衡。

就业前景

设计类岗位需求广泛，可从事景观规划、室内设计、地产项目等，发展空间较大。

二、 视觉与装饰专业

考试特点

强调元素创意与空间构成，需通过设计软件（如PS、CAD）完成作品，对动手能力要求较高。

部分院校的考试内容包含手绘草图和方案设计，但题型灵活性较高。

就业方向

适合有设计基础或兴趣的考生，可从事室内设计、广告设计、展览设计等领域。

三、 数字媒体艺术

考试特点

作为新兴专业，题型设计灵活，可能涉及动画制作、游戏设计、交互设计等多元化内容。

部分院校会结合软件操作与创意设计，对综合能力要求较高。

发展潜力

随着科技与设计的融合，数字媒体艺术领域就业前景广阔，尤其适合有编程、动画制作经验者。

四、其他推荐专业

环境艺术设计 ：包含环境设计、动画设计等方向，但竞争较景观设计更激烈。

产品设计 ：注重功能性与美学结合，适合有工业设计或生活用品设计经验者。

五、报考建议

结合兴趣与职业规划

设计类专业（景观/视觉/数字）适合希望从事设计相关工作的考生，而纯艺术方向（如雕塑、中国画）则需考虑代课或自主创业。

参考院校优势

山西大学等高校的视觉传达设计、环境设计等专业入选国家级一流本科专业建设点，可优先关注这些方向。

总结

景观设计、视觉与装饰、数字媒体艺术是山西美术类中相对好考的专业，选择时可根据个人兴趣、学习能力及职业规划综合考量。建议考生结合自身情况，多参考院校招生简章及历年真题，制定针对性备考策略。