对于江苏女生来说，选择大学时可以考虑以下几所知名高校：

南京大学 ：211工程、985工程重点建设大学之一，拥有多个校区和丰富的学科门类。分数线较高，但提供良好的学习环境和丰富的资源。

东南大学 ：以工为主，多学科协调发展，拥有“止于至善”的校训，注重创新和集成。

南京理工大学 ：以工为主，理工结合，多学科协调发展，拥有国家级重点实验室和工程中心。

南京航空航天大学 ：以工为主，工、理、管、文、教育多学科协调发展，航空宇航科学与技术等专业强劲。

江南大学 ：以工为主，工、理、文、经、教育多学科协调发展，优先选择食品科学与工程、轻工技术与工程等专业。

苏州大学 ：综合性211大学，学科门类齐全，计算机科学与技术、软件工程等专业强势。

南京师范大学 ：师范类院校，汉语言文学、历史学等专业享有国家特色专业之称。

江苏师范大学 ：江苏省内排名第二的师范院校，在省内的知名度和认可度都很高。

南京晓庄学院 ：市属本科院校，教育资源丰富，学科涉及多个门类，女生比例较高。

南京艺术学院 ：以艺术类专业为主，包括舞蹈、音乐、美术等，适合对艺术有兴趣的女生。

南京体育学院 ：以体育类专业为主，包括体育教育、运动训练、休闲体育等，适合对体育运动和健康生活有兴趣的女生。

徐州幼儿师范高等专科学校 、 盐城幼儿师范高等专科学校 、 南通师范高等专科学校 、 连云港师范高等专科学校 、 苏州市职业大学 、 扬州市职业大学 ：这些学校以教育类专业为主，适合对教育和儿童发展有兴趣的女生。

江苏卫生健康职业学院 、 苏州卫生职业技术学院 、 江苏护理职业学院 、 江苏医药职业学院 、 扬州市职业大学 、 泰州职业技术学院 、 江苏食品药品职业技术学院 ：这些学校以医药卫生类专业为主，适合对医药卫生领域有兴趣的女生。

南京旅游职业学院 ：烹饪艺术与营养、酒店管理专业知名，适合对烹饪和酒店管理感兴趣的女生。

苏州工艺美术职业技术学院 ：工艺设计、视觉传达、室内设计等设计专业超有魅力，适合发挥创意的女生。

这些学校和专业涵盖了综合性、工科、师范、艺术、体育、医药卫生、设计等多个领域，女生可以根据自己的兴趣和职业规划选择合适的学校和专业。建议综合考虑学校的地理位置、学科优势、就业前景等因素，选择最适合自己的大学。