服装服设专业主要学习以下方面的知识和技能：

设计基础 ：

绘画技巧 ：包括人物速写、服装效果图绘制等，以展现服装穿着动态效果和色彩、材质等细节。

色彩理论 ：学习色相、明度与纯度三要素，理解色彩组合的视觉及情感效应，掌握同类色、邻近色与对比色搭配。

设计理论与构成 ：了解服装历史演变及多元文化背景下的特点，为设计提供灵感。平面构成用于设计服装图案，立体构成则塑造服装三维造型。

服装工艺 ：

面料知识 ：学习天然与化学纤维面料成分、性能及加工工艺，为设计选料及处理提供依据。

制版技术 ：掌握制版基本原理与不同款式的制版方法，学会使用传统及现代制版工具与软件。

裁剪与缝制工艺 ：注重排料与精度，掌握各类裁剪工具，学习多种针法及服装零部件制作与安装技巧。

服装设计 ：

服装设计基础 ：包括服装结构、服装材料学、服装发展史、服装英语、服装营销学、服装色彩学等。

服装设计表达 ：学习如何通过绘画、面料选择等方式表达设计意图。

服装色彩与图案 ：学习色彩搭配和图案设计，提升服装的视觉效果。

服装结构与工艺 ：

服装结构设计 ：理解人体结构和比例，掌握不同裁剪技术，以实现设计的理想效果。

服装工艺 ：包括服装的生产管理与营销、排料与推板、服装立体裁剪等。

服装市场营销 ：

市场营销学 ：了解品牌建设和品牌传播的重要性，掌握服装设计与营销的关系。

计算机辅助设计 ：

服装CAD ：学习使用CAD软件进行服装设计制图及服装制作工艺和技术。

品牌与营销 ：

品牌创设与产品策划 ：了解品牌建设和品牌传播的重要性，掌握服装设计与营销的关系。

其他选修课程 ：

时尚风格与流行趋势研究 ：研究时尚趋势和市场需求，提升设计的时效性和市场适应性。

民族地区文化考察与写生 ：了解不同地区的文化背景，为设计提供灵感。

功能性服饰设计 ：学习如何设计具有特定功能的服装，如运动服装、职业装等。

这些课程共同构成了服装服设专业的核心知识体系，旨在培养具备全面设计能力、市场洞察力和专业技能的服装设计师。建议学生在校期间积极参与实践项目，提升实际操作能力，为未来的职业生涯打下坚实的基础。