平凉市拥有多所高职学校，以下是一些主要的高职院校：

平凉职业技术学院

类型 ：公办普通高等职业教育学校

特点 ：设有教育、医学、管理工程、建筑工程、经济管理、机电工程、生物化工、艺体8个系和基础、培训2个部，以及体育运动学校和附属中专。学院还设有附属医院和建筑工程设计研究院。

专业 ：提供学前教育、护理、机电一体化、计算机应用技术、临床医学、护理、经济管理、生物技术、石油化工、环境工程技术等36个高职专业。

平凉医学高等专科学校

类型 ：专注于医学教育

专业 ：开设有临床医学、护理等专业。

甘肃机电职业技术学院

类型 ：侧重于工程技术教育

专业 ：具体专业未详细列出，但侧重于工程技术领域。

甘肃有色职业技术学院

类型 ：以有色金属加工专业为主

专业 ：具体专业未详细列出，但主要关注有色金属加工领域。

平凉农业职业技术学院

类型 ：以农业专业为主

专业 ：开设有经济管理、生物技术等相关专业。

平凉能源化工职业技术学院

类型 ：主要培养能源化工类人才

专业 ：包括石油化工、环境工程技术等。

平凉信息工程学校

类型 ：集职业教育、在职培训、技能鉴定、自学考试辅导以及就业服务为一体的综合性学校

前身 ：始建于1985年，前身为甘肃省平凉地区技工学校，2002年改办为普通中专，2003年被认定为省级重点中专学校。

平凉亨通职业技术学校

类型 ：市属职业技术学校

特点 ：提供多元化的办学模式，与多家知名企业合作，注重实践能力培养

地址 ：位于甘肃省平凉市崆峒西路154号。

平凉农业学校

类型 ：中等专业学校

专业 ：具体专业未详细列出，但主要关注农业领域。

这些高职学校涵盖了多个专业领域，为不同兴趣和职业目标的学生提供了广泛的选择。建议学生在选择学校和专业时，综合考虑自己的兴趣、职业规划以及学校的教学资源和就业情况。