根据近年江西高校招生情况，以下为招生未达计划的院校及相关信息整理：

一、长期存在招生缺口的院校

九江大学

位于九江市，以国际经贸和生物科学为特色，多次入选省级特色专业建设名单，但招生规模受限。

江西农业大学

省重点学科建设高校，农业和农村领域优势明显，但部分专业报考热度不足。

江西科技师范大学

公立多学科本科院校，教育学、设计、材料科学与工程等学科为特色，招生名额有限。

江西软件职业技术大学

全国第一所软件职业技术大学，网络工程、大数据等专业缺额较大，录取分数线与省控线持平。

南昌职业大学

民办职业本科院校，产教融合特色鲜明，物理类、历史类缺额显著。

二、近年新增招生缺口的院校

江西中医药大学 ：2024年新增专业招生未达计划。

南昌医学院 ：2024年参与征集志愿，部分专业存在缺额。

江西师范大学科学技术学院 ：2024年新增专业招生不足。

三、其他需关注的信息

征集志愿机会 ：2024年江西高校征集志愿中，部分二本院校出现较大缺额，如景德镇陶瓷大学缺额1036人，考生可通过填报征集志愿增加录取机会。

录取趋势 ：民办院校和特色专业（如软件类、农业类）缺额较多，考生可根据自身分数和兴趣选择。

建议考生结合自身分数、专业偏好及院校综合实力，参考近3年招生计划及录取分数线，合理填报志愿。