开地铁可以学习的专业主要包括以下几类：

轨道交通运营管理 ：

研究地铁、轻轨等轨道交通的运营设备、行车组织、客运组织、票务管理与服务等方面的基本知识和技能。

课程包括《电工与电子技术》、《城市轨道交通概论》、《轨道交通信号与通信系统》、《轨道交通机车车辆》、《城市轨道交通安全管理》、《城市轨道交通客运组织》、《城市轨道交通行车组织》、《城市轨道交通运营设备》、《城市轨道交通运营调度》、《客运服务与礼仪》等。

城市轨道交通工程技术 ：

研究工程力学、工程机械、筑路材料、城市轨道交通工程等方面的基本知识和技能。

主要内容包括地铁线路的勘测设计、地下铁路、城市轻轨工程的施工、轨道交通线路的安全测试和日常维护、轨道和道岔的维护与检修等。

城市轨道交通车辆技术 ：

研究城市轨道交通车辆的构造与组成系统、驾驶技术、故障检测与维修、保养与维护等方面的基本知识和技能。

涉及地铁列车、轻轨列车、磁悬浮列车等城市轨道交通车辆。

城市轨道交通机电技术 ：

研究城市轨道交通机电系统的相关技术和应用。

交通运输类 ：

培养具备交通系统规划、设计、运营和管理等方面的知识和技能的专业人才。

课程包括交通工程、交通规划、交通管理与控制等。

车辆工程类 ：

研究汽车、火车等交通工具的设计、制造和维护技术。

在地铁领域，车辆工程专业的学生需要掌握地铁车辆的基本构造、工作原理和维护保养知识。

电气工程类 ：

学习铁道方面的电气工程知识，包括电力系统、电子技术和控制系统等。

电气工程（铁道电气化方向）专业毕业生不仅可以去地铁工作，还可以进入其他铁路局。

自动化类 ：

掌握铁路信号知识，为日后在地铁工作打下基础。

自动化（铁道通信信号方向）专业培养铁路信号方面的专业人才。

轨道交通运输管理 ：

包含车辆、机电、通信、信号、车站管理等内容的学科，适合从事地铁运营生产、经营与服务。

地铁与轻轨交通工程 ：

培养学生在地铁与轻轨交通领域的设计、施工、运营和维护方面的技能。

铁道工程 ：

培养学生掌握铁道工程的基本理论，提升实践能力，具备施工组织能力和企业管理能力。

这些专业涵盖了地铁建设和运营的各个方面，选择哪个专业取决于个人的兴趣和职业规划。建议在选择专业时，详细了解各个专业的课程设置和就业方向，以便做出最适合自己的选择。