根据搜索结果，河南省美术专业较好的大学综合实力和学科建设情况如下：

一、美术学专业优势院校

河南大学

美术学为国家级一流本科专业建设点，拥有艺术学一级学科博士学位授权点，是河南省美术学领域的龙头院校。

历史可追溯至1912年创办的开封艺术学校，前身为河南艺术学院，具有深厚的文化底蕴和学科积淀。

郑州大学

作为河南省唯一211工程大学，其美术学专业在省内具有较高知名度，但未明确提及一流本科建设点，雕塑专业为省级一流本科专业。

河南师范大学

美术专业教学实力较强，是省内知名院校之一，但未获省级一流本科建设点。

二、设计学专业优势院校

郑州轻工业大学

设计学为国家级一流本科专业建设点，产品设计、动画等方向实力突出，省内设计类院校中综合实力最强。

中原工学院

服装设计和工业设计为省级一流本科专业建设点，尤其在服装设计领域具有较高声誉。

河南工业大学

产品设计为国家级一流本科专业建设点，与郑州轻工业大学齐名。

三、其他相关院校

河南大学艺术学院 ：前身为开封艺术学校，拥有美术学一级硕士学位授权点，是美术专业突出的院校之一。

河南师范大学 ：美术专业在省内具有较好口碑，但整体实力略逊于上述院校。

四、总结建议

若侧重美术学领域， 河南大学 是综合实力最强的选择；

若关注设计学方向， 郑州轻工业大学 更具优势；

郑州大学则因211工程背景和雕塑专业实力值得关注。建议根据个人专业方向和职业规划，结合院校学科优势、录取分数线及招生政策综合选择。