卫校可以学习的专业主要包括以下几类：

护理专业 ：这是卫校中最常见的专业之一，旨在培养具备基础医学、护理学和人文社会科学知识的高级护理人才。学生将学习临床护理、社区护理、老年护理等方面的知识和技能。

药剂专业 ：药学专业的学生将学习药物制剂、药效学、药理学、药物化学等方面的知识，毕业后可以在医院药房、药品生产与销售企业等领域工作。

医学影像技术专业 ：这个专业培养学生掌握医学影像技术和诊断方法，包括X光、MRI和超声等影像诊断技术。

医学检验技术专业 ：这个专业课程包括临床医学检验、生化检验、微生物检验、免疫学检验等，培养学生成为具备医学检验技能的专业人才。

康复治疗技术专业 ：这个专业培养学生掌握康复治疗理论和技能，包括物理治疗、作业治疗、言语治疗等。

中医学专业 ：现在很多医院对于中医学的毕业生需求也是比较旺盛的，就业前景乐观。

眼视光技术专业 ：培养学生掌握眼视光技术和诊断方法，包括视力检查、配镜等。

口腔医学专业 ：培养学生掌握口腔医学的基本理论和技能，能够从事口腔临床医疗和科研工作。

助产专业 ：这个专业主要培养具有助产专业知识和技能的人才，能够从事临床助产、母婴保健等工作。

涉外护理专业 ：这个专业主要培养具有国际视野和跨文化交流能力的护理人才，适合有意向在国际医疗机构工作的学生。

卫生信息管理专业 ：培养学生掌握卫生信息管理的基本理论和技能，能够在医疗卫生单位从事卫生信息管理相关工作。

美容技术专业 ：培养学生掌握美容技术的基本理论和技能，能够在美容机构从事美容相关工作。

针灸推拿专业 ：培养学生掌握针灸推拿的基本理论和技能，能够在医疗机构从事针灸推拿相关工作。

医学美容专业 ：培养学生掌握医学美容的基本理论和技能，能够在医疗机构从事医学美容相关工作。

口腔修复工艺专业 ：培养学生掌握口腔修复工艺的基本理论和技能，能够在医疗机构从事口腔修复工作。

畜牧兽医专业 ：虽然这个专业不属于医学类，但也是卫校可以开设的专业之一，主要培养具备动物医学基本理论和技能的人才。

这些专业为学生提供了广泛的就业前景，并允许他们在感兴趣的领域中发展。在选择专业时，可以根据自己的兴趣和职业规划来进行选择。