武职生物专业的课程设置涵盖了生物学的基础理论知识和实验技能，旨在培养学生在科研、教育、工业等领域从事相关工作的能力。具体课程包括：

自然科学基础课 ：

高等数学

线性代数

概率论与数理统计

无机化学

有机化学

物理化学

大学物理

计算机基础

专业基础课 ：

生物化学

分子生物学

细胞生物学

遗传学

微生物学

动物生理学

植物生理学

生态学

专业核心课程 ：

生物技术模块：生物化学与技术、微生物基础技术、发酵工程、动物细胞培养、免疫技术、基因工程、生物活性分离纯化、生物制品概论、生物制药工艺实训等。

生物制药技术：生物化学、生物工程下游技术、生物制药学、药物化学、药物分析、药剂学、天然药物化学、药理学、药品质量检验技术、仪器分析、制药机械、药事管理与法规等。

药品经营与管理：经济法基础、市场营销、公共关系、药理学、药剂学、市场调查与预测、药品鉴定技术、医药商品学、药事管理与法规、商务谈判、常见病防治、医药企业经营与管理等。

食品生物技术：微生物学、生物化学、基因工程、食品生物技术、食品生产设备基础、功能性食品、发酵工艺与设备、食品安全概论、食品质量安全管理、食品分析与检验等。

微生物技术及应用：微生物学、细胞生物学、生物化学、基因工程概论、生物工程下游技术、仪器分析、生物工程设备、发酵工艺学、市场营销等。

实验课程 ：

生物技术大实验。

其他选修课程 ：

酶工程。

发酵工程设备。

酿造学。

这些课程为学生提供了全面的生物学知识体系，并通过实验课程加强学生的实际操作能力，为他们在未来的职业生涯中取得成功打下坚实的基础。建议学生在选择课程时，根据自己的兴趣和职业规划，选择适合自己的课程方向进行深入学习。