根据多个权威来源的综合评估，广东省法学专业实力较强的大学主要包括以下几所，供参考：

一、综合实力领先的院校

中山大学

学科地位 ：全国法学专业排名第二，广东省内排名第一，是985/211工程院校，法学学科历史最悠久（可追溯至1924年），拥有22位教授、14位博士生导师，法学博士后流动站规模居全国首位。

优势 ：培养模式注重理论与实践结合，毕业生就业率连续多年居广东省首位，尤其在党政机关、司法机关和外资企业中具有较强竞争力。

暨南大学

学科地位 ：全国法学专业排名第四十九，广东省内排名第二，是最早设立法学院的高校之一（1930年成立），拥有优秀的师资队伍和丰富的教学资源。

特色 ：以培养涉外法律人才著称，与多所国际知名高校有合作项目，毕业生在涉外法律领域具有优势。

华南理工大学

学科地位 ：全国法学专业排名第二，广东省内排名第一，拥有法学博士点和硕士点，教师团队实力强，教学设施先进。

优势 ：工科背景与法学结合紧密，培养方向涵盖经济法、知识产权法等新兴领域。

二、其他高水平院校

深圳大学 ：全国法学专业排名第五，广东省内排名第一，以研究型人才培养见长，尤其在商法、知识产权法领域有突出成果。

汕头大学 ：法学专业排名第二，拥有法学硕士点，研究方向涵盖社会法学、环境法学等。

广东财经大学 ：法学专业排名第三，是广东规模最大的法学院，拥有法学博士点和法律硕士点，侧重财经领域法律研究。

三、选择建议

考研方向 ：若追求全国顶尖院校和学术资源，优先考虑中山大学、暨南大学；若关注省内综合实力，华南理工大学是理想选择。

就业导向 ：中山大学、暨南大学、深圳大学毕业生在党政机关和大型企业中竞争力较强；华南理工大学则依托工科背景，在特定领域（如经济法、涉外法律）有优势。

特色院校 ：

暨南大学 ：适合注重历史底蕴和涉外教育的学生；

深圳大学 ：适合追求创新研究环境的学生；

广东财经大学 ：适合以财经法律为专攻方向的学生。

四、补充说明

学科评估 ：第四轮全国法学学科评估中，中山大学、华南理工大学、暨南大学均获B+及以上等级，其中中山大学为A级。

其他考量因素 ：包括地理位置、学费、实习机会等，例如深圳大学位于一线城市，实习资源更丰富。

综上， 中山大学、暨南大学、华南理工大学 是广东省法学专业综合实力最强的院校，可根据个人职业规划选择适合的学府。