选择哪个化学博士专业好毕业，需要综合考虑多个因素，包括个人兴趣、学术背景、就业前景以及竞争程度等。以下是一些通常被认为相对容易考取博士学位的专业：

电化学 ：

就业前景 ：涉及领域广泛，前沿点如锂电池等储能行业、发光半导体行业和光伏产业发展迅速，人才需求量大。

工作条件 ：算是化学行业数一数二的工作环境，对身体健康伤害很小。

科研难度 ：纯粹理论电化学的很少，很多都是与实际需求相结合，大部分方向很火，文章好发，毕业不难。

申请难度 ：相关方向基金充足，教授不会太缺钱。

分析化学 ：

就业情况 ：就业不错，尤其在药厂做合成方面。

待遇 ：博士待遇一般在1万元以上，但工作比较累、毒、苦。

有机化学 ：

就业情况 ：就业不错，尤其是去药厂做合成。

待遇 ：博士待遇一般在1万元以上，但工作比较累、毒、苦。

高分子化学 ：

就业情况 ：就业不错，国际影响力较大。

待遇 ：博士待遇较好，但具体数据因学校而异。

环境化学 ：

就业前景 ：随着环保意识的提高，研究日益受到重视。

毕业难度 ：相对容易，但具体数据因学校而异。

材料化学 ：

就业前景 ：研究不断发展，尤其是在纳米材料、生物材料等方面。

毕业难度 ：相对容易，但具体数据因学校而异。

基础学科 ：

数学、物理、化学等基础学科 ：通常招生规模较大，竞争相对较小。

冷门或新兴交叉学科 ：

竞争可能较小 ，具体专业如生物工程、环境科学等。

建议

兴趣和职业规划 ：首先明确自己的兴趣和职业规划，选择与之相关的专业。

学校和导师 ：选择科研实力强、导师资源丰富的学校和导师，有助于提高毕业率和科研质量。

实际应用 ：考虑专业的实际应用前景和就业市场，选择需求量大、发展迅速的方向。

综合考虑以上因素，电化学、分析化学、有机化学和高分子化学等专业相对容易毕业，且就业前景较好。建议根据个人兴趣和职业规划，选择最适合自己的方向。